胃部是人体消化的脏器，食物的消化吸收都要通过胃进行消化。胃是接受交感神经和副交感神经支配的脏器，当食物进入胃中，就会刺激神经，指挥胃腺分泌胃液，对食物进行分解、搅拌，通过自主蠕动不断的吸收营养，并将残余的食物送入肠道继续消化。
胃部的功能很重要，同时也是脆弱的，如烈酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等刺激性食物都会对胃黏膜造成损伤，或者过酸、过硬的食物可能会破坏胃部的保护层。所以日常保护胃部健康应该吃些清淡、软烂的食物。
最近听则有说胃病的人不能吃豆腐，那么说法是否正确呢？让我们来一起了解一下吧
患有胃病的人不能吃豆腐？
因为豆腐里面含有丰富的蛋白质，会使蛋白质在人体内聚集，出现腹胀，腹泻等消化不良的症状，加重胃病。中医讲豆腐性凉，会使脾胃受损，尤其不适合脾胃虚弱的病人服用。
豆腐中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤，豆类所含的低聚糖，如水苏糖和棉籽糖，
虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
所以患有胃病的人尽量不要吃豆腐。
建议：记住6种食物，或许胃痛能好转
1、包心菜
包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。
2、菠菜
菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌能够增加食欲，有利于消化，还有含有丰富的纤维素，
还能够促进肠胃的蠕动，有利于排便，不过不在草丛中很高。能阻止钙质的吸收，所以应该避免与豆腐以及紫菜等高钙食物同时食用。
3、红薯
红薯能够补脾益气，正气养胃化石取积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的效果，有助于保护胃部。
4、南瓜
南瓜能够补中益气，消炎止痛，南瓜还有大量的果胶可以吸附细菌以及有害物质，包括重金属以及铅等，所以南瓜具有排毒的作用，果胶还具有保护胃黏膜的作用能够看到溃疡的发生，经常用南瓜熬粥能够养胃。
5、胡萝卜
胡萝卜具有小人参的称呼，胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素a能够明目养神，增强抵抗力，防止呼吸道疾病。胡萝卜与肉一起炖，具有护肝养胃的疗效。
6、牛奶
牛奶是富含多种营养物质的食品能为人体健康增强抵抗力对于胃病患者而言，多喝牛奶能治疗阴虚胃痛，金匮便秘一直被用于消化道溃疡和习惯性便秘患者的饮食调理当中。
患有胃病的人注意事项
（1）、避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物，比如豆类，豆制品，蔗糖，芹菜，韭菜等。
（2）、避免刺激性食物如辛辣，生冷过硬，过酸过，咸等刺激性大的食物，要尽量避免，同时要戒烟戒酒，以免刺激黏膜加重病情。
（3）、酸奶既可补充营养，又可避免抗菌素对人体的产生副作用，可保护胃黏膜，平衡肠道菌群，对于胃病的康复有着很大的积极作用。
（4）、患者要规律饮食定时定量，食物要软，要先要减少刺激，应尽量选择熟食，避免生吃。
（5）、进食时要尽量细嚼慢咽，因为细嚼时唾液分泌增多，有保护胃黏膜的作用，又有利于食物的消化。若狼吞虎咽的习惯会增加胃肠的负担，久而久之导致胃病的发生。
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