北京治疗白癜风的医院哪家最好 http://baidianfeng.39.net/享受饮食是人生中的一大乐趣之一，但紧跟在饮食后的消化过程对胃部来说却十分复杂。
不管是水分还是食物滴物，都要经过肠胃的蠕动与消化，不过随着人们物质生活水平改善，大鱼大肉已经成为餐桌上的常客。饮食无节制，在一定程度上会诱发更多肠胃疾病，尤其是慢性胃炎。
如果胃部的变化，需要通过一些特殊的食材进行调养，最近的时间，有一则报道表示患有胃病的人群，是不能吃豆腐的，那么这种说法是否正确呢？不妨一起来了解一下吧。
01关于豆腐
医生：豆腐属于高蛋白的食物。
豆腐也能达到补钙的作用，并且里面的胆固醇也比较低，还能够预防心血管发生的几率。如果本身有雌激素缺乏的情况，也可以适量的吃些豆腐来进行食疗，卵巢功能也能起到保护的功效。
并且还可以让内分泌达到平衡，也有人体所需求的氨基酸，对人体的免疫功能起到调节的作用。
豆腐中含有的雌激素主要是指大豆异黄酮，每g豆腐中大豆异黄酮含量约为27.74mg。因此，由此可知雌激素含量并不是特别高。
大豆异黄酮属于植物雌激素，与人体内的雌激素比较相似，在平时生活中适当吃豆腐，能够补充少量大豆异黄酮，能够起到雌激素样作用。但是豆腐不能代替药物起到治疗作用，不能有效提高自身的雌激素水平。
隔夜的豆腐，如果在没有坏的这种情况下是可以吃的，在豆腐的储存上可以放到冰箱冷藏进行储存。但是
如果豆腐已经变质了的，这种情况就不能再吃了，即使豆腐没有变质，但是隔夜的豆腐也会损失一些营养成分，所以最好要做到不吃隔夜菜的习惯。
02胃病患者不能吃豆腐吗？
医生：有胃病的人能吃豆腐，但是不可以食用过多的豆腐。
因为豆腐中的蛋白质含量比较多，如果食用过多，会影响铁的吸收，并且会表现出蛋白质的消化不良，造成腹泻、腹胀等。
豆腐中含有丰富的嘌呤，会促进胃液分泌，豆腐中的膳食纤维还可以损伤胃黏膜，医院就诊。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人尽量不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
03医生提醒：想养胃，牢记以下这10种食物，胃痛或可缓解
1.胡萝卜
在中医角度来分析，胡萝卜有助于下气补中利脾胃滋润，肠胃按五脏六腑脾胃，开食。胡萝卜素可以起到养肝明目的效果，增加人体抵抗力免疫力，防止呼吸道以及支气管疾病。
患有慢性胃炎的患者不妨多吃一些胡萝卜或者喝胡萝卜汁，可以缓解肠胃胀气，促进气体在体内排出。
2.樱桃
樱桃作为常见的水果，尤其是在夏季樱桃又要上市了，不妨多吃一些为身体补充丰富铁元素。樱桃当中的铁元素是苹果与橘子当中的数10倍，水果当中的王者。
樱桃作为一种温和性的水果，有助于补中益气，消食开胃，不过阴虚火旺的人要少吃过多樱桃，否则会引起肝火旺盛，造成上火现象。
3.木瓜
木瓜养胃，可以适度吃。木瓜可以分解蛋白质，有利于人体的消化和吸收，减轻胃肠道负担。木瓜有抑制炎症的作用，可以促进胃黏膜的恢复，减轻胃肠道症状如胃疼、反酸等。
但是木瓜中含有草酸，食用过多会刺激胃酸过度分泌，有胃炎、胃溃疡的患者不宜多吃。
4.生花生
花生又被称为长寿果，其中含有丰富的营养物质，生花生的红色外衣能够起到养胃护胃的效果，修复受损的肠胃组织。
有轻度胃病的患者可以每天坚持吃几粒生花生，但要注意千万不要吃太多，否则会使大量脂肪堆进入于增加身体肥胖率。
5.秋葵
秋葵在食用之后，秋葵中的黏液进入胃部，可以有效的保护胃壁。从而起到促进肠胃蠕动的作用，同时对于养护肠胃增加机体免疫力来说，可以起到为良好的作用。
因此肠胃功能较弱的人群，在日常生活中适当的食用一些秋葵，对于养胃来说可以起到最为良好的作用效果。
6.生姜
生姜含有的营养价值非常高，而且吃生姜对人体有益，生姜的使用方法非常多，可以切碎冲泡饮用，也可以咀嚼食用。
适量食用生姜可以让消化液增加，以及中和胃酸，减少过量的胃酸，还能降低自由基，对抗炎症，对于促进消化，治疗胃痛和恶心也有着非常不错的疗效。
7.苹果
早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分。
可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮孰苹果更可以养胃治腹泻，养冒效果更好。
8.小米
小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。
煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油。
粥油补益肾J、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
9.菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
10.牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
