胃病是最常见的疾病之一，早在两千多年前的《*帝内经》就对胃病有了大致的论述，可见在当时胃病就已经相当普遍。随着人们饮食习惯的改变和生活节奏的加快，胃病的发生率有逐渐增加的趋势。
胃病的范围非常广泛，包括急性胃炎，急性胃扩张，上消化道出血和其他急性疾病，以及慢性胃炎，消化性溃疡，胃下垂病和其他慢性疾病。它们中的一些以剧烈的疼痛为表现，一些症状延长并反复出现，有些可能变成恶性肿瘤，有些甚至可能直接危及生命。无论哪种情况，都会严重影响患者及其家人的生活和工作。
形成胃病的原因有哪些？
我们通常所说的胃病主要包括急慢性胃炎、功能性消化不良、胃和十二指肠溃疡。主要原因有以下几点：
（1）药物
（2）应激因素
主要有严重创伤，脑血管意外(如中风)，大手术，严重烧伤，败血症，心、肝、肺、肾功能衰竭，休克，酸中*等。常见于老年人。常在有上述诱因以后1~3天发病，7天左右出现上消化道出血，严重时可以危及生命。
（3）酒精
由于酒精在胃内很快被吸收，因此对胃黏膜具有很强的损伤作用。
（4）腐蚀性化学物质
指的是强酸、强碱、氯化汞、来苏尔、砷、磷、以及其他腐蚀剂等可以引起急性胃炎。
（5）感染因素
包括肺炎球菌、链球菌、伤寒杆菌、巨细胞病*等细菌和病*。特别是幽门螺杆菌感染。
（6）饮食因素
食物变质、粗糙、不良饮食习惯或喜欢进食刺激性食物等。
（7）免疫因素
胃体胃炎(A型胃炎)的发生是由于血液中有壁细胞抗体和内因子抗体。
（8）十二指肠液反流
（9）胃酸分泌过多
（10）其他因素
比如年龄因素、遗传因素等。鼻咽、口腔的慢性炎症和心、肺、肝疾病导致的胃黏膜缺氧也是引起慢性胃炎的常见原因。
消化科主任：开水里放1勺，连喝30天，胃病好了，口臭也不见了
这一勺就是预防胃病和养胃的绣杆菌。
绣杆菌所含多糖、多肽、双歧双歧杆菌、植物乳杆菌LP45等养胃抑菌物质，能够抑制清除胃里感染的幽门螺杆菌，给胃抗炎修复胃黏膜，可防止胃病变，有理想抑菌养胃作用。
绣杆菌适用于慢性胃炎、消化性溃疡等多种胃病，每天吃一点，胃病悄悄好，恢复胃健康状态。
现代社会快节奏的生活常常使人们为“保胃”伤透了脑筋。胃病防治还应当遵循“三分治七分养”的原则。
1.合理营养与膳食平衡
各营养素之间要维持适当比例和平衡，既防止一种或数种营养素缺乏，也防止因摄入过多而引起危害，以保证人体正常生长发育、修补组织、维持体内各器官的正常生理活动，提高机体的免疫力及抵抗力，以适应各种环境及完成各项生活活动与生产活动的需要，预防和治疗某些疾病。对老年人抗衰老延长生命来说，这一点更具有重要意义。
维生素C能对胃起到保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能保护胃部。
2.备膳的食物中不得含有对人体有害的物质
“病从口人”这句古老的民谚，通俗而深刻地说明饮食卫生与疾病的密切关系。即使是味美可口的饮食，也可以使人患病甚至危及生命，这就是一种食物的两个方面。因此，要避免食物污染上致病细菌及所产生的*素、寄生虫卵、幼虫，以及化学*物、农药、致癌物等。
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