胃病提醒胃不好多吃这菜,比小米粥更养胃, [复制链接]

现在人们都希望逃离大城市，回到小城镇或者小乡村里，因为大城市的生活压力太大了。每天忙碌着，一年忙到头，有时候忙的早餐都没时间吃，慢慢的习惯了不吃早餐，虽然肚子不饿，但是胃病也悄悄的找上门。身边有很多朋友，都是因为饮食不规律，导致的胃病，胃病很难受，稍微吃点难消化的食物，胃就胀着，特别难受。胃病要靠养，吃药也会没用的，所以平时我们要注意保护好胃，胃好了，食物消化了，才能吸收营养。

胃不好多吃这菜，比小米粥更养胃，隔三差五吃，胃越来越健康。这菜就是茴香，茴香是一直茴香植物的嫩苗，它有着特殊的清香，而且还有这健脾养胃、补气益气、开胃消食等功效。茴香可以拿来做馅，包饺子和包子都很好吃，今天拿来搭配蚕豆，吃起来香脆爽口，而且蚕豆也有健脾胃、治疗腹胀腹泻、开胃消食等功效，能够帮助消化，所以建议胃不好的人要多吃。

食材：蚕豆、茴香、盐、菜籽油。

做法：第一步，将蚕豆去壳，剥好备用，茴香洗干净，然后切碎备用。

第二步，锅中烧开水，下入蚕豆冲水，焯水变色后捞出，用冷水冲洗一遍，沥干水分备用。

第三步，起锅烧油，下入蚕豆翻炒片刻，结合加盐翻炒均匀，接着下入茴香一起翻炒，翻炒断生，就可以关火出锅了。

茴香的味道很香，所以这道菜有着特殊的香味，能够刺激味蕾，增进食欲，还能刺激肠胃帮助消化。茴香菜含有丰富的纤维素，帮助消化的同时，还可以减肥瘦身。养胃别只会和小米粥，试试吃这茴香菜，茴香的味道很香重，多吃几回就习惯了。