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胃出血指的是上消化道出血，包括了胃部、十二指肠以及食道等。是一种不容忽视的胃病病症，诱发胃出血的原因很多，工作劳累、饮食不规律，情绪紧张等等，都容易导致胃出血。胃出血时对我们的健康有极大的危害，所以了解它的症状表现才是关键，那么它都有哪些症状呢?
一旦身体有以下几个症状，就可能是胃出血发出的信号：
黑便
在胃出血的血量较少的情况下，血液会进入肠道随着粪便排出体外，从而导致大便颜色改变，但这种变化不是直接拉血，而是以“黑便”为主，患者的大便颜色黝黑发亮，如同柏油一般。另外，当出血量过大时，血液在肠道内通过速度较快，还会造成暗红色或鲜红色的大便出现。
呕血
呕血是典型上消化道出血的表现，凡是出血后因血液刺激而引发的恶心呕吐，都可出现呕血表现。如果出血后立刻呕出的话，血液呈现出鲜红色状态。如果血液在胃内停留过一段时间，经过胃酸作用后再突出，则是以咖啡渣样的棕褐色为主。
贫血
无论是胃出血量过大，还是长期慢性出血，都容易造成患者因失血过多而出现贫血，该症状以面色苍白、手脚无力冰凉、血压低等表现为常见。并伴随呕血或黑便等现象出现。
周围循环衰竭
胃出血引起周围循环衰竭，表现为烦躁不安、神志不清、口唇紫绀等。
发热
受体内疾病或感染的影响，在胃出血的同时，部分还会伴随有发烧表现，程度主要以中热为主。
预防胃出血，还要注意以下几方面
1、充分休息，避免熬夜和过度劳累。保持心情愉快，减少无谓的烦恼。
2、三餐定时定量，宜少量多餐，不可暴饮暴食。过饱可以使胃内压力变大，如果有较深溃疡，有可能出现胃穿孔，引起出血。
3、戒烟。烟草可以使血管收缩，使人体缺血缺氧更加严重。同时，烟里的有害成分会使胃里的黏液分泌减少，胃少了黏液的保护，更容易出血。
4、限制酒、咖啡、浓茶、可乐、辣椒、胡椒等刺激性食物的摄入，食物不宜过甜过咸过冷过热。
5、进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。
6、以易于消化的烹调方式为主，比如蒸、煮、炖等。
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