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幽门螺旋杆菌是我们导致胃病的罪魁祸首之一，严重的甚至会演变成胃癌。幽门螺旋杆菌的危害是不容忽视的。我们中国的喜欢一家人围在一起吃饭，这样吃饭虽然热闹，但是也会引起病菌的传染。不知不觉间，可能就会感染很多的病菌。幽门螺杆菌对胃的伤害非常大，不但会引起胃炎，还会扩大溃疡面积、引起胃酸疯狂分泌，因此，不管是什么人的胃，都抵挡不了这样的破坏。不过，幽门螺杆菌也有最怕的食物，可以很好的克制它。
幽门螺杆菌因其典型的螺旋形而得名，次要生长在胃窦部（胃与肠道连接处左近）粘膜外表与胃黏液层之间。
一般情况下，胃壁有一系列完美的自我维护机制，能抵挡经口而入的千百种微生物侵袭，但幽门螺杆菌简直是可以打破这一天然屏蔽的首恶。人的胃可以分泌胃酸，它能帮助我们消化食物。胃酸的主要成分是盐酸，对人体细胞有很强的腐蚀作用，因此胃粘膜就分泌出一层碱性黏液附着在其表面，用来中和多余的胃酸，起到保护胃粘膜的作用。而幽门螺旋杆菌也害怕胃酸的腐蚀，所以它就藏在胃粘膜和碱性粘液层之间，以逃避胃酸的“追杀”；同时幽门螺杆菌还产生一种叫脲酶的物质，这种物质产生碱性物质——氨，来抵抗胃酸的侵袭；另外Hp还会产生空泡*素，这种物质可以直接导致胃粘膜细胞的死亡。
对胃部造成的伤害也非常大，如果不能及时引起重视可能导致胃溃疡、胃炎。饮食结构缺少合理搭配,生活又无正常规律,让外面的寒邪得以入侵,阴阳失去平衡,胆囊受此影响收缩功能下降,胆汁减少,食物停留过久,就会导致胃的负担加大,刺激胃酸不停分泌,继而产生胀气,气往上行,出现老想打嗝,犯困等情况,胆不好在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,自己会感觉到,根在胆
中医认为，调理胃病是一个很长期的过程，平时不妨吃点养胃护胃食物，对胃病可以起到很好的防治功效。
寒气容易入侵体内,导致人体内寒邪入侵,胆囊收缩功能下降,胆汁代谢减少,就会让部分胆汁与*素滞留肝内,不能充分通过胆囊排空,影响肝脏的正常的宣泄,所以胆红素会出现指标异常,胆不好会使得胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏,形成肠胃不好的情况,下面下不去,上面下不来,所以会表现方面。胆很重要在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。
胃是人体重要的消化器官，它对食物的贮藏和消化都有着很大的作用。但是，近几年据数据统计，胃病已经被誉为“流行病之一”，得胃病的人越来越多。那么，我们应该如何保养好肠胃，远离胃病的困扰呢？
胃不好的人，在日常生活中常吃这些食物，不仅能促消化、防胀气，养胃还修复胃粘膜，能够缓解胃部不适，养成一个健康的胃。
1.紫花苦菜我国民间自古就有食用紫花苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解*，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取苦菜15克，加水ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南等地的人们会用其充饥当饭吃。
2.馒头
把馒头片烤一烤再吃，可以起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。
★做法:烤的火候要注意，烤至橘红或金*色即可，不要烤糊；胃肠不好的人，烤馒头片都不宜吃得过多，每次1-2片即可。
3、南瓜
南瓜含有丰富的碳水化合物和脂肪、果胶，丰富的胡萝卜素以及其他B族维生素和各种矿物质，南瓜里含有的果胶，可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食物刺激，它所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，南瓜还能增强肝、肾细胞的再生功能，胃不舒服时，多吃南瓜，对治疗和养胃有很好的辅助作用，有助于日常养生。
4、蜂蜜
蜂蜜性温和，味甘，有通肠润便、美白养颜、杀菌消*等作用。蜂蜜含有活性较高的酶，可以帮助胃部调节胃液的正常分泌，使肠道增加一定的水分，促进排*和消化，从而益于肠胃的保养。
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