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十人中九人有胃病,营养师夏季养胃,这几种 [复制链接]

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随着物质生活的提高,胃痛、胃胀、反酸、烧心等胃部不适,成了男女老少的常态。但很多医院,而是能熬着就熬着,还有的人胃不舒服就靠止痛药度过,俗话说“十人中九人有胃病”。

尤其在夏季,和酷热最应景的还是大量冰镇食物,但这些食物只会给机体带来很短暂的冰凉感受,而刺激却是永久的。对于肠胃虚弱的人,在生冷食物刺激之下,肠胃黏膜损伤程度会更大,不利于养胃。营养师建议大家:夏季要想养胃,这几种食物都要撤离餐桌。

腌制食物:如夏季人们喜欢吃下酒菜,咸菜、火腿、烤肉等,这些食物中不仅有大量食盐,还存在或多或少的亚硝酸盐。机体内长期积攒亚硝酸盐,转化为亚硝胺后,极易刺激肠胃、扩张消化道血管、损害肠胃黏膜。

从健康角度上来看,腌制食盐再搭配酒精类饮品,致癌作用还会更大。在这里大家不要误解,虽然不建议腌制食物和酒精类饮品一起吃,但不是因为食物相克,而是亚硝胺在酒精溶解的力度会更大,从而加重对身体的危害。

如果你在夏天忍不住想要喝酒了,不妨选择常温且度数低的酒,如啤酒、红酒。为了延缓酒精对机体的伤害,在喝酒之前可以喝一杯水,或者是在喝酒的同时,吃些新鲜蔬菜水果、鸡蛋、蒸鱼等,可缓冲酒精,减轻它对肠胃、肝脏的伤害。

油炸类的鸡肉:炸鸡腿、鸡排、鸡架等,在油炸过程中发出的德反应,深深吸引人们的嗅觉。并且,不单单是我国人民,还有美国、澳大利亚等很少有国家的人不喜欢吃油炸类的鸡肉,但奉劝大家少吃。

大量研究表明,经常吃油炸食物的人,会严重伤害肠胃健康,甚至是增加肥胖、心脑血管疾病的发生概率。早在世界卫生组织国际癌症机构,就已经把油炸食物列为“垃圾食品”。并且,很多人在乎的营养,再健康的食物,经过油炸后也极易损失营养物质。

实在想吃的人,一不建议你去外面购买,尤其是小摊贩的地方,油的安全性不能保证,还可能是“地沟油”。二最好自己动手做,可选择空气炸锅,不用油调节到度以下,可减少致癌物的生成,偶尔吃不会造成大的健康威胁。

各位朋友,你还在吃伤胃的食物吗?不妨在下方评论中留言,分享你的养胃经验。

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