今天吃什么?我来帮你选!
每天营养师为你搭配“一日三餐”
冬瓜薏米老鸭汤具有清热祛湿、消暑去肿、润肠通便、养胃生津的功效。
做法:
1、净锅上火,油烧热,爆香姜片,加入清水烧沸,下鸭焯烫后捞起。
2、将鸭转入砂钵内,放入红枣、薏米烧开后,放入冬瓜煲至熟,调入盐,淋入香油拌匀即可。
蒲公英汤
蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,并且具有抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜作用。
做法:
1、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。
2、中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。
3、转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味即可。
海带姜汤
海带姜汤具有治疗胃酸、祛风散寒、消肿散结、去脂降压的功效。
做法:
1、海带入清水泡发,洗净切条;夏枯草、白芷洗净,煎取药汁备用。
2、将海带、生姜、药汁一起放入锅中,大火煮沸,转小火再煮60分钟即可,趁热饮用。
西红柿豆芽汤
西红柿豆芽汤具有调理肠胃、润肠通便、美白瘦身、补充维生素、抗衰老的功效。
做法:
1、将西红柿洗净,切成块;将*豆芽洗净。
2、待锅内水开后,先加入西红柿熬煮,再加入*豆芽煮至熟,调入盐即可。
小贴士:
有胃病的人少吃西红柿,西红柿吃多会很酸。
虾仁萝卜汤
中医认为,萝卜性凉、味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解*,用于食积胀满、小便不利等症。萝卜对调理脾胃的作用可见一斑。“秋后萝卜赛人参”,萝卜对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
做法:
材料:白萝卜半个、虾10只、胡椒粉少许、香菜少许、葱一根、盐适量。
做法:
1、白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线后再次用水冲净,葱切末,姜切丝。
2、锅做水烧开下入萝卜丝。
3、下入虾头煮两分钟捞出虾头不用。
4、下入虾仁打净浮沫,加盐和胡椒粉调味。
5、盛入容器中,撒上葱花和香菜末即可。
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